Υλικά:
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες τυρί φέτα τριμμένη
1 κούπα γάλα
1 κούπα γιαούρτι
1 κούπα βούτυρο λιωμένο( βάζω συνήθως μισή λάδι και μισή βούτυρο)
4-5 αυγά
πιπέρι
ελαιόλαδο(για το ταψί)
Εκτέλεση:
Σε ένα μπόλ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα μας σε ελαφρά λαδωμένο ταψί ή πυρέξ.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει!
_______________________________________________________________
Ingredients:
1 cup self-raising flour
2 cups crumbled feta cheese
1 cup milk
1 cup yogurt
1 cup melted butter (usually I put half olive oil and half butter)
4-5 eggs
pepper
olive oil (for baking)
Execution:
In a bowl we mix the eggs and add all other ingredients.We mix well and pour the mixture into a slightly oiled baking pan or dish.
Bake at 175 degrees until it is golden brown!
