Τετάρτη, 1 Ιουνίου 2011

Ταμπούλε, η πιο δημοφιλής Λιβανέζικη σαλάτα! / Taboule the most popular Lebanese salad!



Υλικά
3-4 ματσάκια μαϊντανό (όσο πιο ψιλοκομμένο μπορείτε)
1/2 φλυτζ. τσαγιού ψιλοκομμένο δυόσμο (φρέσκο)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο μικρά-μικρά κυβάκια
3 μεγάλες ντομάτες, σε λεπτοκομμένα κυβάκια
1 χούφτα πλιγούρι, καφέ λεπτό, ωμό
1/2 φλυτζ. τσαγιού λεμόνι
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι


Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά, σερβίρετε με καρδιές μαρουλιού και απολαμβάνετε....


Καλή όρεξη!
____________________________________________________________________


Ingredients

3-4 bunches parsley (the more finely you can)
1 / 2 cup. chopped mint tea (fresh)
1 large onion, cut into small cubes, small
3 large tomatoes, thinly sliced ​​into cubes
1 handful of oatmeal, brown thin, raw
1 / 2 cup. lemon tea
olive oil, salt, pepper

Mix all ingredients well, serve with lettuce and enjoy ....